香川県と言えば「讃岐うどん」
あっちこっちに「讃岐うどん」の看板を発見! 地元の人おススメ店で「うどん市場」の肉うどんの「ひやあつ」バージョンを注文! 旨いーーーーーーー! 関東で食べる讃岐うどんとは別物! 麺はコシが強く、ダシもカツオの風味がプンプン! 「讃岐うどん」と同じ位有名なのは地鶏!? 香川県は地鶏も美味しく、営業終了後取引先のスタッフに連れて行ってもらったのが 骨付鳥 蘭丸 骨付鳥には「おや」と「ひな」が選択可能。 やわらかい方の「ひな」を注文し、熱々の骨付鳥をハサミで切って食べるのが地元のルール! 鳥刺しも美味しかったー! 蘭丸の間宮邦之代表 また香川に行く際は必ず顔出します! 色々とありがとうございました。 BRUNO
by oneill-wetsuits
| 2009-10-30 01:50
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